Mor og de to dejlige..

Mor og de to dejlige..
Mor og de to dejlige..

søndag den 21. august 2011

Så er den i hus !!

Hybenmarmeladen er nu på glas - og klar til boller - efterår og hygge.. Forleden eftermiddag kørte vi til bådhavnen - hvor der er viiildt man hyben buske !! Og plukkede og plukkede og plukkede !!! De er lige præcis tilpas nu.. Så piger hvis i skal nå de er det nu.. :o) Nå men hjem og "orden" dem.. SIKKE ET ARBEJDE :o) vi stod to (min mor og jeg) i ca. en time og pillede kerner ud.. Hmm om der er en teknik vides ikk:. JEG FANDT DEN IKK :o) I gryden med det hele - koge pænt lang tid.. Sukker og vanilje sukker i :o) Blendes og så på rene glas.. Det tog tid..Men det er det hele værd..For det smager virkelig himmelsk !! Og hvis (bemærk HVIS) jeg gad -  gjorde jeg det igen med det samme.. Meeeen hmmm ved nu ikk helt..Det var jo det der renseri :o)

Klar parat - sæt igang !!

Stille og rolig fremad !!

Så i kog :)

Med sukker og blendet let !!

Vi fik vel 7 fyldte glas :o) Så det rækker godt..

Fantastisk opskrift kan mailes hvis i skulle ha´lysten !!
Knus og go´søndag..Vi vil i skoven og se hva man kan finde af gode sager..

3 kommentarer:

  1. Du må meget gerne maile opskriften til mig.
    Lucseb@jubii.dk

    SvarSlet
  2. Hold da op som du kan, søster. Det ser lækkert ud, men kunne godt forestille mig det var noget af et arbejde! Du burde også give din opskrift på din super gode karamel marmelade :-P
    Kys

    SvarSlet
  3. Hvor har du været flittig. Jeg har aldrig lavet hybenmarmelade (jeg er simpelthen for doven til det store arbejde)
    Kh hanne

    SvarSlet